Le congrès annuel de la Confédération nationale des producteurs de vins et eaux-de-vie de vin à appellations d’origine contrôlées (Cnaoc), qui s’est tenu les 28 et 29 avril sur l’île des Embiez dans l’appellation Côtes de Provence, a concentré ses débats sur l’innovation dans ses aspects environnementaux, réglementaires et numériques. Le congrès a débuté par l’assemblée…
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.