100 % naturel, cultivé, cueilli et séché dans la Montagne de Reims. Le safran de Sacy, comme le raisin de Champagne se récolte à la main. Il est minutieusement émondé et commercialisé à l’état naturel (stigmates entiers). Particulièrement sensible, sa récolte est une des plus exigeantes, demandant patience et minutie, ce qui explique son prix…
Vitry-en-Perthois, par monts et par vins
Sublimée par les coteaux, pâtures et bocages qui font la beauté naturelle des Paysages de la Champagne, la commune de Vitry-en-Perthois, terre de Chardonnay, se raconte à travers ses vins, ses monts et son patrimoine historique.
