L’ensemble de la viticulture AOC était réuni du 25 au 27 avril dernier à Calvi en Corse pour le congrès de la CNAOC en région. Les participants ont échangé sur l’adaptation de l’AOC au changement climatique d’ici à 2050. Jusqu’à quel point les viticulteurs d’AOC sont-ils prêts à innover pour s’adapter au changement climatique ? C’est…
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.