Isa-Marie Grujard, du blog culinaire « Grelinette et Cassolettes » nous propose une recette de saison qu’elle a improvisé lors de la demi-finale du concours Champagne en Cuisine organisé par les Champagnes de Vignerons, le défi étant de composer un accord met-champagne en un temps donné à partir d’un panier de produits frais et d’un vin de vigneron de la…
Sermiers, des Sarmates au Meunier vif et fruité
Sermiers est un cru de Champagne situé à 15 km au sud de Reims. Il fait partie de la région Petite Montagne de Reims.