Venant de Reims, de Châlons-en-Champagne ou d’Epernay, vous contemplez le vignoble classé Grand Cru d’Ambonnay, qui constitue la pointe sud-est de la Grande Montagne de Reims. Les 387,10 hectares de vignes, répartis au nord et à l’est du village, courent sur un coteau étendu sur 3,3 km depuis la base jusqu’en lisière de forêt, entre…
Champ’Être, l’ode au champagne de Daphné Cousin
Fille de vignerons, Daphné Cousin baigne dans l’univers champenois depuis toujours et elle se passionne naturellement pour l’effervescent nectar. Ses études dans la communication l’ont conduite à créer une entreprise, Champ’Etre, à l’origine d’une marque de prêt-à-porter ornée de mots subtilement choisis.
