Le premier opus “Art de vivre à la française ; soirée champagne” s’est déroulé avec professionnalisme et convivialité, vendredi 23 février au restaurant d’application du lycée des métiers de Bazeilles. Le principe : réunir six viticulteurs de la Marne et de l’Aisne afin qu’ils présentent chacun une cuvée d’exception, accompagnée d’un plat conçu par les élèves…
De nouveaux greffeurs diplômés par la Corporation des Vignerons
Depuis 2020, le taux de réussite à l’examen de greffage organisé par la Corporation des Vignerons de Champagne, est de 100 %. Un beau résultat pour les sept candidats formés par Fabien Beaufort, unique moniteur de greffage de la Champagne.
