A Epernay, maisons et vignerons ont fait de l’avenue de Champagne l’expression de l’industrialisation, avec ses caves et ses sites de production, une urbanisation que l’on retrouve partout dans la région et qui témoigne d’idées mises en place au service du développement international du champagne. Les demeures situées des deux côtés de l’avenue symbolisent le…
Le phylloxéra, un fléau salutaire pour la Champagne (partie 2)
Cette arrivée tardive dans les coteaux de Champagne fut certes bénéfique, car elle permit aux Champenois de bénéficier des connaissances et découvertes...
