Le samedi 4 mars en l’Hôtel de Ville de Troyes, Stéphane Bouillon, ancien préfet de l’Aube et aujourd’hui préfet de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur, a remis les insignes d’officier de la Légion d’honneur à Béatrice Richard, vigneronne à Essoyes. Il s’est dit fier de décorer “une femme dont les engagements sont placés sous le signe…
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.
