Beau voyage pour 4000 amateurs de saveurs remarquables

24/04/19

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Labellisée “Site remarquable du goût” en 2017, la commune a accueilli du 12 au 14 avril son second Printemps Gourmand qui a connu un double succès, celui de réunir 35 producteurs venus des quatre coins de la France, contre 26 lors de la première édition, et celui d’attirer un nombreux public. Vincent Philipaux, président de…

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Vitry-en-Perthois, par monts et par vins

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À quoi bon poser cette question, la réponse n’est-elle pas connue d’avance ? Pourtant les historiens spécialistes de la vigne et du vin sont divisés sur le sujet. La démarche initiée par Jean-Luc Barbier, ancien directeur du Comité Champagne et chargé d’enseignement à l’Université de Reims, permet de prendre de la hauteur sur cette interrogation en assemblant les éléments du puzzle, afin d’aboutir à une explication qui apparaît alors d’évidence.

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