La coopérative de Berru, avec ses 65 hectares plantés majoritairement en chardonnay, représente le fer de lance de l’activité viticole de la commune. Elle a su trouver ses marques, se singulariser et innover. Elle encourage ses adhérents vers les chemins de l’excellence. Aujourd’hui, 19 hectares sont cultivés en zéro herbicide et elle proposera pour la…
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Berru, un vignoble tourné vers l’exigence environnementale
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Repères
- Surfaces plantées : 101 hectares.
- Chardonnay : 84 hectares.
- Pinot noir : 3 hectares.
- Meunier : 14 hectares.
- Nombre de déclarants : 54.
- Nombre d’habitants : 533.
(Sources : Comité Champagne)
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