Boucher le roi des vins, une histoire de famille chez les Barangé

29/12/16

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L’histoire du bouchon de liège est intimement liée à celle de nombreuses familles de bouchonniers espagnols catalans, modestes, issues de la région de Gérone, qui s’installèrent en Champagne et apportèrent tout leur savoir-faire à cette grande région viticole. Dans l’ouvrage “Histoire du bouchon à champagne et d’une famille de bouchonniers”, Nicole et Jacques Barangé témoignent…

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