Brèves de terroir

11/06/22

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Printemps gourmand des Riceys : Cécile Dindar, préfète aux champ’ Il n’existe qu’un site remarquable du goût (SRG) dans toute la Champagne : il est aux Riceys. 29 vignerons du cru ont renoué avec l’organisation de leur événement-phare, Le Printemps Gourmand, lors du week-end du 1er mai. Après deux formules estivales allégées, Covid oblige, cette troisième édition fut…

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