2018 est l’année des premières certifications Viticulture Durable en Champagne par voie collective. Une dizaine d’adhérents des coopératives de Nogent-l’Abbesse – Cernay-lès-Reims et de Chigny-les-Roses font partie de ces exploitations pionnières. Quatre d’entre elles se sont fait auditer les 11 et 12 juillet derniers. Ces audits, dits « externes », constituent la dernière étape de la certification…
Renouvellement des générations : rajeunir les conseils d’administration des coopératives (Dernière partie)
Pour assurer la pérennité des exploitations, il est nécessaire de préparer le terrain à la prochaine génération de viticulteurs en mettant en place des accompagnements spécifiques. Avec une composante collective historique, la coopération offre de nombreux atouts aux jeunes installés.
