Dossiers
Bouchon liège
Aux racines du bouchon
Répondant à l’invitation du bouchonnier lusitanien M. A. Silva, La Champagne Viticole s’est rendue au Portugal, berceau de l’industrie du liège.
Le bouchon liège, un obturateur naturel et intemporel
D’après l’historien spécialiste du vin Jean-Robert Pitte, cela fait plus de trois siècles et demi que les bouchons de liège protègent les bouteilles de champagne : les traditions ont survécu, en partie grâce à des standards de plus en plus qualitatifs.
M. A. Silva, nouvel acteur du bouchage en Champagne
Le groupe portugais, spécialiste des bouchons en liège depuis plus de cinquante ans, prépare son arrivée en Champagne, son deuxième site industriel français.
Amorim élève le liège au rang d’outil œnologique
Le géant mondial du bouchon liège a fait étape en Champagne pour démontrer les atouts du tirage liège.
Les origines singulières des bouchons Ganau
Le bouchonnier de Sardaigne mise naturellement sur le liège italien, et valorise aussi l’origine corse.
Plus de dossiers
Étiquetage : Vitiquette, la dématérialisation made in SGV
Depuis le 8 décembre 2023, tous les producteurs de vins d’Europe ont l’obligation d’informer les consommateurs sur les ingrédients et la valeur...
Tout savoir sur les informations nutritionnelles obligatoires
Il y a un an, les vignerons devaient se plier à une nouvelle obligation réglementaire issue de la stratégie alimentaire « De la ferme à la fourchette » de...
Bilan carbone : « Chacun doit prendre sa part » en Champagne
Le Comité Champagne a réaffirmé le rôle des industries connexes au champagne dans la diminution du bilan carbone de la filière, un objectif qui emmène tous les acteurs champenois à l’horizon 2050.
Aux racines du bouchon
Répondant à l’invitation du bouchonnier lusitanien M. A. Silva, La Champagne Viticole s’est rendue au Portugal, berceau de l’industrie du liège.
Le bouchon liège, un obturateur naturel et intemporel
D’après l’historien spécialiste du vin Jean-Robert Pitte, cela fait plus de trois siècles et demi que les bouchons de liège protègent les bouteilles de champagne : les traditions ont survécu, en partie grâce à des standards de plus en plus qualitatifs.
M. A. Silva, nouvel acteur du bouchage en Champagne
Le groupe portugais, spécialiste des bouchons en liège depuis plus de cinquante ans, prépare son arrivée en Champagne, son deuxième site industriel français.
Amorim élève le liège au rang d’outil œnologique
Le géant mondial du bouchon liège a fait étape en Champagne pour démontrer les atouts du tirage liège.
Les origines singulières des bouchons Ganau
Le bouchonnier de Sardaigne mise naturellement sur le liège italien, et valorise aussi l’origine corse.
Diam, la technologie au service du « dernier acte œnologique »
Cela fait bientôt vingt ans que les bouchons technologiques Mytik Diam ont secoué le paysage champenois. Alain Schmitt, directeur régional Est et Champagne, revient sur les derniers développements de l’entreprise.
Traçabilité : sécuriser ses expéditions grâce au carton connecté du SGV
Les nouveaux cartons sont disponibles au CRD du Syndicat et dans les antennes de Bar-sur-Seine et de Château-Thierry ainsi que chez les distributeurs...