Dossiers
Bouchon liège
Aux racines du bouchon
Répondant à l’invitation du bouchonnier lusitanien M. A. Silva, La Champagne Viticole s’est rendue au Portugal, berceau de l’industrie du liège.
Le bouchon liège, un obturateur naturel et intemporel
D’après l’historien spécialiste du vin Jean-Robert Pitte, cela fait plus de trois siècles et demi que les bouchons de liège protègent les bouteilles de champagne : les traditions ont survécu, en partie grâce à des standards de plus en plus qualitatifs.
M. A. Silva, nouvel acteur du bouchage en Champagne
Le groupe portugais, spécialiste des bouchons en liège depuis plus de cinquante ans, prépare son arrivée en Champagne, son deuxième site industriel français.
Amorim élève le liège au rang d’outil œnologique
Le géant mondial du bouchon liège a fait étape en Champagne pour démontrer les atouts du tirage liège.
Les origines singulières des bouchons Ganau
Le bouchonnier de Sardaigne mise naturellement sur le liège italien, et valorise aussi l’origine corse.
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