Le centre d’interprétation sensorielle d’Aÿ-Champagne devrait ouvrir en 2020 dans les anciens pressoirs Pommery. Les travaux doivent débuter à la fin de l’année 2017. Cet établissement hybride s’adressera aussi bien aux touristes qu’aux locaux en vertu de la variété des activités qui y seront proposées. Vous avez dit “centre d’interprétation sensorielle” ? Un centre d’interprétation…
Commanderie du Saulte Bouchon Champenois : un demi-siècle de panache pétillant
2025 marquera les 50 ans de la Commanderie du Saulte Bouchon Champenois. Elle organisera le 1er février 2025 un évènement des plus festif et éditera un livre retraçant sa remarquable épopée.