A Fontette, dans la Côte des Bar, le centre de pressurage Guignot a fait partie des « volontaires » pour l’expérimentation du “bon de livraison” durant la récolte 2018. La démarche n’a pas été vécue comme une contrainte supplémentaire par les livreurs, qui, au contraire, ont parfaitement joué le jeu, de l’avis de la famille Guignot. Conscients…
Changement climatique et entretien du sol : l’indispensable adaptation de la Champagne
Au service des viticulteurs, les conseillers des Chambres d’agriculture du vignoble champenois abordent les enjeux et problématiques propres à la filière.