Depuis la fondation du champagne A & J Demière en 1936 par Fernand Demière, trois générations se sont succédé pour façonner un vignoble de 8 hectares à Fleury-la-Rivière. Aujourd’hui, Audrey Demière et Jérôme Niziolek-Demière se sont dotés de nouvelles installations regroupant vinification et accueil des clients, dans un cadre magnifique avec vue imprenable sur la…
La sélection de votre libraire à Épernay en juin 2023
Si tu veux la paix, prépare le vin « Si vis pacem, para vinum » Ces quelques mots figurent dans le Traité d’Arras de 1482. Comment clore une guerre qui met...