Vue : or, solaire et cristalline. Bulles raffinées et festives. Nez : parfums épanouis et infinis. Les arômes de fruits rouges et noirs, expressions du pinot noir (60 %), se conjuguent délicatement aux senteurs de fruits blancs et de fruits exotiques, grâce au chardonnay (40 %). Bouche : bel équilibre dès l’attaque. Caresse onctueuse, soulignée par l’effervescence…
La sagesse des filles selon Angéline Lhopital-Tripet
Au domaine familial Lhopital-Tripet à Venteuil, la viticultrice et peintre Angéline célèbre tout en pastel la liberté des filles mutines et amoureuses du champagne.
