D’une richesse voluptueuse, empreinte d’une élaboration inspirée, sans chaptalisation et avec les levures naturelles du terroir, cette Cuvée Cœur de Pinots, signée Matthias Eun et Thomas Kim, nous emporte dans un tourbillon de plaisir. Vue : rose, cuivrée et scintillante. Effervescence délicate. Nez : gourmandise réjouissante des cépages noirs, avec 90 % de pinot noir et 10…
« Les Mondes Parallèles par Michel Jolyot » : exposition itinérante
Une série de photographies de Michel Jolyot fait l’objet d’un livre et d’une exposition itinérante de 33 photos grand format en extérieur, à l’initiative...
