Troisième génération de vignerons implantés à Passy-Grigny, au cœur de la vallée de la Marne, Pascal Cez, épaulé par son fils Emeric depuis 2012, cultive son vignoble de sept hectares réparti sur les beaux terroirs de Passy-Grigny (cinq hectares) et Venteuil (deux hectares), dans le plus grand respect de l’environnement. Il vinifie avec passion les…
La Route du Champagne en Fête prépare les 30 ans de Cap’C
« Sur la Seine, 4 villages »…et 25 000 visiteurs pour un week-end de festivités oenotouristiques dans la Côte des Bar. Après une 29e édition très fréquentée mais pluvieuse, Cap’C évoque la suite de la Route du Champagne en Fête.