Flacon élégant. Contre-étiquette riche en informations. Héritiers de plus de 2 siècles de traditions vigneronnes, Olivier et Didier Gimonnet élèvent leurs vins de réserve en bouteilles sous 1,5 bar de pression (quart de mousse) pour composer des champagnes d’exception, variations inspirées autour du chardonnay. Animés par la réelle volonté de limiter l’empreinte écologique, ils cultivent…
Sermiers, des Sarmates au Meunier vif et fruité
Sermiers est un cru de Champagne situé à 15 km au sud de Reims. Il fait partie de la région Petite Montagne de Reims.