Vigneron à Chouilly, le champagne Sébastien Daviaux perpétue la tradition familiale depuis quatre générations. Un vignoble exclusivement planté de chardonnay dans la côte des blancs, principalement dans les grands crus (surtout Chouilly complété par Cramant), cultivé avec soin dans le respect de l’environnement, et une œnologie maîtrisée, donnent naissance à une gamme dynamique de champagnes…
Vitry-en-Perthois, par monts et par vins
Sublimée par les coteaux, pâtures et bocages qui font la beauté naturelle des Paysages de la Champagne, la commune de Vitry-en-Perthois, terre de Chardonnay, se raconte à travers ses vins, ses monts et son patrimoine historique.
