Vue : or, dense et scintillante. Bulles raffinées. Fin collier de bulles, persistant. Nez : épanoui et sensuel, grâce aux longs délais préservés entre dégorgement et commercialisation (6 mois). Les arômes de fruits rouges et noirs, à peine épicés, sont sublimés par les notes de fruits blancs et d’agrumes. Bouche : attaque tonique, permise par…
Loges de vigne : c’est parti pour l’édition 2024
Reconduit sous le nom « Architecture en Champagne », l’événement dédié à la valorisation des loges de vigne champenoises signe son retour en 2024 pour une cinquième édition.
