Vue : jaune doré, étincelante. Bulles fines et régulières. Nez : sensuel et infini. Le chardonnay, cépage exclusif de la cuvée, délicatement vendangé à la main en 2014 sur la parcelle « Les Vieilles Grand-mères », à Loisy-en-Brie, révèle doucement toute sa finesse, avec des arômes de pomme, de poire et d’agrumes, éclairés par une…
La sagesse des filles selon Angéline Lhopital-Tripet
Au domaine familial Lhopital-Tripet à Venteuil, la viticultrice et peintre Angéline célèbre tout en pastel la liberté des filles mutines et amoureuses du champagne.
