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Nos terroirs

Chantemerle, un son prédestiné aux notes claires et flûtées

15/05/22
Nos terroirs

Temps de lecture : 3 minutes

Auteur :

Chantemerle est un cru de Champagne situé dans la Côte des Blancs, et plus précisément dans le sud du Sézannais. Il y occupe une partie de versant de la Côte d’île-de-France, cuesta reliant la plaine crayeuse au plateau de Brie. Dans le secteur de Chantemerle, les eaux d’infiltration du plateau alimentent le bassin versant de…

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