Chantemerle est un cru de Champagne situé dans la Côte des Blancs, et plus précisément dans le sud du Sézannais. Il y occupe une partie de versant de la Côte d’île-de-France, cuesta reliant la plaine crayeuse au plateau de Brie. Dans le secteur de Chantemerle, les eaux d’infiltration du plateau alimentent le bassin versant de…
Cuis, une ode au patrimoine naturel et viticole
Dans la série des petites communes viticoles qui font le charme de la Côte des Blancs : Cuis, prisée pour la finesse et la fraîcheur de ses Chardonnays. Avec vue sur la diversité des paysages de Champagne.
