La coopérative auboise Chassenay d’Arce a inauguré mi-février en présence de la “famille champenoise” largement représentée, de nouvelles installations de stockage qui viennent conforter son site de production de Ville-sur-Arce. D’un coup, sa cave passe d’une capacité de 5 millions de cols à 7,5 millions de cols. Les dirigeants de Chassenay d’Arce affichent leurs ambitions…
Accéder à la certification sans embûche
Tous les ans, les Chambres d’agriculture du Vignoble champenois sont sollicitées pour accompagner les viticulteurs dans le parcours à la certification de leur exploitation. Un accompagnement précieux et apprécié qui aboutit à l’obtention du sésame.
