A Reims, sous la colline Saint-Nicaise, des crayères creusées par l’homme ont forgé ce réseau de caves souterraines indispensables au vieillissement et à la conservation des vins de Champagne. Ici, dans cette cave de la maison Taittinger, des vestiges de l’ancienne abbaye Saint-Nicaise, construite vers 1229 et détruite en 1793, subsistent toujours. © Michel Jolyot…
La Route du Champagne en Fête prépare les 30 ans de Cap’C
« Sur la Seine, 4 villages »…et 25 000 visiteurs pour un week-end de festivités oenotouristiques dans la Côte des Bar. Après une 29e édition très fréquentée mais pluvieuse, Cap’C évoque la suite de la Route du Champagne en Fête.
