La Champagne inscrite à l’Unesco, ce n’est pas qu’une affaire qui concerne les grandes institutions ou les collectivités. Chaque vigneron, vendeur de bouteilles ou non, peut utiliser des éléments pour communiquer vers l’extérieur sa fierté de résider sur un territoire dont la valeur universelle exceptionnelle a été reconnue à Bonn le 4 juillet 2015. Comme…
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.
