L’association recherche oenologique champagne et université (AROCU) organise une conférence mercredi 13 juin à 17 heures à la faculté des sciences de Reims (entrée libre, campus Moulin de la Housse, chemin des Rouliers). Gabriel Lepousez (notre photo) interviendra sur ce thème : “Neuroenologie : comment le goût du vin se construit dans notre cerveau.” Gabriel…
Ban des vendanges 2024 en Champagne : toutes les dates d’ouverture
Retrouvez ci-dessous les dates d'ouverture de la vendange 2024 pour chaque commune de l'Appellation. Cette année, les négociations annuelles entre le...