Comment le goût du vin se construit dans notre cerveau

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L’association recherche oenologique champagne et université (AROCU) organise une conférence mercredi 13  juin à 17 heures à la faculté des sciences de Reims (entrée libre, campus Moulin de la Housse, chemin des Rouliers). Gabriel Lepousez (notre photo) interviendra sur ce thème : “Neuroenologie : comment le goût du vin se construit dans notre cerveau.” Gabriel…

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