Couvignon est un cru de la Champagne viticole faisant partie de la région Côte des Bar, et plus précisément du Barsuraubois, le cru étant limitrophe de Bar-sur-Aube. Le secteur est marqué par un plateau relevé au cours de l’ère Tertiaire puis incisé en de nombreux vallons et vallées pendant les périodes de dégel et de gel…
Champagne, Italie, Allemagne, Efow : « Construisons une Europe active »
Les enjeux européens pour la viticulture étaient au cœur des débats de l’assemblée générale du SGV le 11 avril à Épernay, avec une table ronde animée par Pascal Bobillier-Monnot, le directeur adjoint aux Affaires politiques réunissant Riccardo Ricci Curbastro, à la tête de la Fédération européenne des vins d’origine (Efow), Maxime Toubart dans son rôle de vice-président d’Efow et Klaus Schneider qui préside le la Fédération des associations viticoles d’Allemagne (DWV).