Depuis plusieurs années, les producteurs vertusiens ont pris l’habitude de se réunir autour des vins clairs, dans une approche collective et croisée de leur terroir. La salle du conseil de la coopérative La Vigneronne réunissait cette fois de nombreux vignerons, des responsables des différentes coopératives du village ainsi que des négociants locaux. Cette démarche fait…
Pieds de vigne morts ou manquants : que faire ?
Le calcul du pourcentage de pieds morts ou manquants est effectué à partir du rapport entre le nombre de pieds de vigne morts ou manquants sur une parcelle et le nombre de pieds plantés lors de la mise en place de la parcelle.