L’inscription d’un bien sur la liste du patrimoine mondial de l’Unesco apporte des moyens et des arguments de poids lorsqu’il s’agit de protéger le territoire concerné, que ce soit en Champagne ou ailleurs. En 2022, afin d’assurer le maintien de la valeur universelle exceptionnelle des Coteaux, Maisons et Caves de Champagne, la Mission Unesco met…
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.
