Solidité financière, belles performances commerciales des marques, dynamisme de la démarche qualitative ou de certification, attractivité : tels sont les atouts valorisés par les coopératives de la Côte des Bar pour passer un cap compliqué qui additionne marchés en berne, baisse d’activité et marges entamées. La plupart des coopératives de la Côte des Bar ont tenu…
Renouvellement des générations : rajeunir les conseils d’administration des coopératives (Dernière partie)
Pour assurer la pérennité des exploitations, il est nécessaire de préparer le terrain à la prochaine génération de viticulteurs en mettant en place des accompagnements spécifiques. Avec une composante collective historique, la coopération offre de nombreux atouts aux jeunes installés.
