La vendange 2017 a notamment été marquée par un développement rapide de la pourriture grise à la veille de la vendange et un recours à un tri rigoureux a été nécessaire pour ne rentrer que le meilleur. Une pression botrytis très variable d’une parcelle à l’autre qui pose la question des facteurs influençant son développement. Alexandre…
Des bonnes pratiques pour limiter la pression botrytis
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