A Trélou-sur-Marne, Mireille Jacquesson et Andrei Mogoutov proposent un nouveau concept original, Bullescence. La projection d’images d’arômes sur des bulles de savon alliée à la dégustation de champagnes harmonisent le trio plaisir, partage et contemplation. Les bulles sortent de leur boîte, petites et grosses, seules ou en grappes. Les “pruines” sont brunes, vertes, bleutées ou or….
Congy, petite cité pleine de ressources
Réputé pour ses pierres levées et les sources dont il regorge, le village de Congy dévoile un joli vignoble dans la vallée du Petit Morin. Plusieurs initiatives œnotouristiques s'y dessinent pour animer la vie locale et valoriser toute la diversité du patrimoine.
