Quels sont les enjeux techniques et commerciaux de la Viticulture Biologique et en Biodynamie en Champagne ? C’est pour répondre à cette question que les étudiants des licences viticulture et environnement (VEN) et commercialisation à l’international des vins et spiritueux (CIVS) de l’Université de Reims Champagne-Ardenne ont sillonné en octobre les vignes champenoises. Afin de faire…
Les prestataires, un soutien précieux pour les certifications environnementales
Afin d’atteindre l’objectif de 100 % de surfaces disposant d’une certification environnementale d’ici 2030, le SGV souhaite renforcer l’implication des prestataires viticoles. Illustration lors d’une réunion d’information, le 3 avril à Chaumuzy.