Jeudi 3 octobre à Mareuil-sur-Aÿ, au sein de la maison familiale Billecart-Salmon, l’Institut Georges Chappaz de la vigne et du vin en Champagne orchestrait la remise des diplômes universitaires « Journalisme du vin » et « Champagne, Culture and Heritage ». Les nombreux partenaires et intervenants ont salué la qualité de ces formations et l’engagement des étudiants/professionnels dans la promotion…
Rendez-vous formation des CAVC
Bien tailler pour pérenniser sa vigne La taille est une action essentielle pour la pérennité des ceps et des futures récoltes. Elle se réfléchit dès les...