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Vous avez jusqu’au 10 février pour vous inscrire – et envoyer vos échantillons – au concours des Chardonnay du monde. La 23e édition se tiendra du 8 au 11 mars dans le cadre du Château des Ravatys Domaine Viticole de l’Institut Pasteur à Saint-Lager en Bourgogne.
Toutes les informations sont sur chardonnay-du-monde.com
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Depuis 2022, le cahier des charges de l’AOC Champagne précise que l’interrang doit désormais disposer d’un couvert végétal, spontané ou semé, du 30 novembre au 31 janvier de l’année suivante.
Les résultats des pieds analysés à la suite des prospections flavescence dorée entre août et septembre sont alarmants, avec localement une forte propagation et la découverte de gros foyers de plusieurs centaines, voire de milliers de ceps touchés.
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