« La complexité première d’un édito ‘vendanges’ est qu’il doit nécessairement être réfléchi et rédigé avant que le verdict ne soit tombé… » C’est par ces mots que j’avais choisi de commencer l’édito du mois dernier… Je ne pensais sincèrement pas tomber si juste… J’aurais d’ailleurs préféré qu’il en soit autrement… La campagne culturale 2017 fut plutôt…
Défendre sur tous les fronts le vignoble champenois
Le 27 février dernier, vos élus ont pris leurs responsabilités pour protéger les intérêts collectifs de notre vignoble. Alors que le chantier de délimitation arrive dans sa phase finale, nous avons décidé de demander aux experts de l’Institut national de l'origine et de la qualité (Inao) de geler leurs travaux.