Depuis 2012, Fanny Heucq, fille de vignerons à Cuisles et destinée à suivre le pas, propose « la cave des amoureux du champagne à Paris », entre Saint-Germain-des-Prés et le Quartier latin, à deux pas du quai des Grands Augustins. « Dilettantes, la maison du champagne », c’est bien sûr un bar à champagne (et exclusivement), qui propose des…
Au Champagne José Marc, des séries de capsules plébiscitées par les amateurs
Si le marché des capsules de champagne a décollé à la fin des années 1990, des précurseurs ornaient leurs bouteilles de plaques originales bien avant cette époque. Comme le Champagne José Marc, qui crée une série et vend 6 000 à 8 000 bouteilles personnalisées tous les ans.