Journaliste et chroniqueur pour la revue Vins & Vignobles et pour le Huffington Post à Montréal, Guénaël Revel est un spécialiste du champagne au point qu’on le surnomme Monsieur Bulles. II vient de publier un guide aux allures inattendues, Champagnes, guide et révélations (éditions Guide IQ, Montréal, 2016) et évoque ici son amour du roi des…
Congy, petite cité pleine de ressources
Réputé pour ses pierres levées et les sources dont il regorge, le village de Congy dévoile un joli vignoble dans la vallée du Petit Morin. Plusieurs initiatives œnotouristiques s'y dessinent pour animer la vie locale et valoriser toute la diversité du patrimoine.
