Comment parler d’Hautvillers en évitant les clichés ? Une solution : parcourir avec un vigneron très éclairé des chemins de traverse durant plusieurs heures. Les ruelles peu fréquentées, les sentiers de vignes improbables avant de revenir aux fondamentaux. Des fées se sont bien penchées sur le berceau du champagne. On l’appelle fort justement le berceau du champagne….
Verzenay, village d’irréductibles Champenois
Si l’aura viticole de Verzenay dépasse allègrement les frontières de la Champagne et de l’Hexagone, ce village se distingue aussi par son emblématique phare et les initiatives de ses habitants, qu’ils soient vignerons ou non.
