La Champagne s’est d’ores et déjà engagée dans une réduction de l’emploi des herbicides en inscrivant dans l’arrêté interdépartemental de 2005, l’obligation de ne plus avoir recours au désherbage chimique dans l’inter-rang sur au moins une parcelle de chaque exploitation. Cette mesure a constitué une première étape dans la réduction des intrants, étape que l’ODG…
Adapter le porte-greffe aux problématiques du terroir
Le choix d’un matériel végétal ne s’improvise pas. Celui-ci reste très dépendant du type de sol, de l’exposition de la parcelle et du cépage souhaité.
