“Ici, chaque adhérent a les clés”

Pas de salarié, pas de commercialisation, une mise à disposition gratuite des locaux, un planning de participation des adhérents à toutes les tâches en proportion de la surface exploitée… Le fonctionnement de cette coopérative qui totalise 117 hectares aux mains de 78 adhérents pourrait presque passer pour une originalité, mais il n’en est rien. “On est…