Le geste symbolise la tradition et la confiance en l’avenir. A Châlons-en-Champagne, après 40 années passées à la tête de la maison de champagne Joseph Perrier, Jean-Claude Fourmon laisse les clés de la maison à son fils Benjamin. L’événement a rallié toute la filière Champagne, le 21 mars dernier, dans les locaux châlonnais si chers à…
Le Groupe des Jeunes Vignerons donne rendez-vous dans 30 ans
Dérégulation, innovation variétale, évolution du climat, modes de consommation... Le Groupe des Jeunes Vignerons a sondé ce que pourrait être le monde vitivinicole à l’horizon 2050 dans quatre scénarios inspirés des études de prospective de FranceAgriMer et de l’Institut Agro Montpellier, lors de leur assemblée générale le 29 mars à Vertus.
