La jeunesse et l’esprit d’entraide composent un bel assemblage à Jouy-les-Reims qui compte une coopérative exemplaire. Chaque adhérent s’implique dans ses différentes activités sans compter son temps. Pas de salarié mais une équipe de vignerons engagés dans la recherche de la qualité et la préservation de l’environnement avec un terroir à 100 % en confusion…
Association Viticole Champenoise : 125 ans d’innovation et d’histoire
Pour son édition 2023, la grand-messe des services techniques de l’interprofession champenoise a mis en lumière le credo de l’AVC, depuis sa création en 1898 : « S’investir pour le progrès technique et scientifique ».