Engagée dans les démarches de progrès notamment en ce qui concerne la viticulture durable, la coopérative de Mailly-Champagne et ses adhérents ont franchi une étape supplémentaire en permettant à un groupe conséquent d’obtenir sa certification VDC. En 2017, un nouvel outil avait été mis en place par le Comité Champagne, pour permettre aux coopératives d’entraîner…
La durabilité et l’environnement au menu des coopératives champenoises
Au Mesnil-sur-Oger, la coopérative Union des Propriétaires Récoltants (UPR) affiche ses ambitions sur la thématique du développement durable. C’est d’abord...