Engagée dans les démarches de progrès notamment en ce qui concerne la viticulture durable, la coopérative de Mailly-Champagne et ses adhérents ont franchi une étape supplémentaire en permettant à un groupe conséquent d’obtenir sa certification VDC. En 2017, un nouvel outil avait été mis en place par le Comité Champagne, pour permettre aux coopératives d’entraîner…
Le Champagne Mailly Grand Cru en grandeur nature
La coopérative de Mailly Grand Cru, labellisée VDC et HVE en 2021, poursuit son engagement environnemental en faveur de la biodiversité avec le projet Mailly Grandeur Nature, qui prévoit la création de corridors écologiques.
