Les vignerons champenois qui souhaitent participer au concours des vins de Champagne dans le cadre de la célèbre Foire aux fromages de La Capelle-en-Thiérarche qui se tient le 1er septembre 2017, ont jusqu’au 15 mai pour s’inscrire. Le concours est ouvert aux vignerons vinifiant et élaborant leur propre récolte, aux vignerons coopérateurs qui procèdent eux-mêmes à l’assemblage…
Jeune vigneron en Champagne : pari audacieux ou choix raisonné ?
Le 4 avril, le Groupe des Jeunes Vignerons organise sa traditionnelle assemblée générale dans la salle panoramique de TEVC à Chouilly. Pour cette édition, ils ont choisi de questionner la réalité des jeunes vignerons champenois et de leurs besoins dans un contexte en pleine mutation.
