La vallée de l’Ource débordante de ferveur

19/08/18

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Un flot humain a déferlé sur la Route du Champagne en fête durant deux jours, les 28 et 29 juillet, offrant à la vallée de l’Ource et à ses vignerons — 17 caves ouvertes dans six villages — un temps de partage exceptionnel avec des amoureux du champagne en quête d’émotions fortes et vraies. La…

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La technologie, aussi… Cloé devient collector avec le Champagne Mongery Dans la famille Virey, on est viticulteur de génération en génération depuis 1818. Soit exactement 200 ans, mais on vit avec son temps. La preuve, la coiffe intelligente Cloé du SGV a été choisie par Jérôme et Stéphane Virey pour orner une bouteille spéciale Route du Champagne 2018 signée de leur maison : Champagne Mongery. « Avec cette coiffe Cloé affectée à une cuvée spécifiquement dédiée à l’événement, nous pensions initialement créer un jeu et de l’interactivité. Nous n’y sommes pas parvenus pour cette fois, mais nous avons mis à profit la technologie intégrée par Cloé pour permettre aux acheteurs de ce flacon collector (tiré à 200 exemplaires seulement) d’aller piocher des infos sur notre site internet, simplement en scannant le dessus de la bouteille. Le concept remporte un vrai succès », expliquent les deux frères, vinificateurs depuis 2013 et dont c’était la première participation à la Route du Champagne. Une première qui décoiffe !

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